LA CARTE

MENU DU MARCHÉ

Servi uniquement les midis du 7 au 9 janvier 2026

Entrée/ plat/ fromage ou dessert 24 euros
Entrée/plat ou plat/dessert 18 euros
Entrée/plat/Fromage et Dessert 30 euros

Entrée

Pâté en croute Richelieu, crème de panais
et condiments doux
ou
Taboulé de quinoa, riz et boulgour à la menthe, cacahuète et légumes croquants

Plat chaud

Dos de Cabillaud sauce aux agrumes,
riz pilaf et petits légumes
ou
Aiguillettes de Chapon, jus échalote, écrasé de pommes de terre Vitelottes et crumble noisettes

Fromage ou dessert

Faisselle de vache de la Ferme Mabily
ou
Assiette de fromages affinés de nos régions
ou
Panacotta vanille et coulis de fruits rouges
ou
Assortiment de sorbets maison