LA CARTE

Servi uniquement les midis les 16 au 18 septembre 2026

Entrée/ plat/ fromage ou dessert 24 euros Entrée/plat ou plat/dessert 18 euros Entrée/plat/Fromage et Dessert 30 euros

Entrée

Terrine de saumon à l’oseille, mayonnaise spicy et mesclun de jeunes pousses de salades ou Croustillant de chèvre façon “Kadaïf”, oignons frits, noix et mesclun de jeunes pousses de salades

Plat chaud

Risotto crémeux aux cèpes, tomates cerises confites à l’huile d’olives et petit légumes ou Surprise de porc Ibérique, jus échalotes, écrasé de pommes de terre à la fleur de sel et légumes croquants

Fromage ou dessert

Faisselle de vache de la Ferme Mabily ou Assiette de fromages affinés de nos régions ou Ile flottante aux pralines roses ou Assortiment de sorbets maison