LA CARTE

MENU DU MARCHÉ

Servi uniquement les midis du 19 au 21 novembre 2025

Entrée/ plat/ fromage ou dessert 23 euros
Entrée/plat ou plat/dessert 18 euros
Entrée/plat/Fromage et Dessert 30 euros

Entrée

Terrine de saumon à l’oseille, fromage frais aux fines herbes et mesclun de salades
ou
Salade Bo-Bun (Nouille de riz, sucrine, carottes râpées, pousses de soja
et nems de dinde)

Plat chaud

Risotto de petit épeautre, patates douces, champignons noirs et petits légumes
ou
Secreto de porc sauce romarin citronnée, riz trois couleurs et légumes croquants

Fromage ou dessert

Faisselle de vache de la Ferme Mabily
ou
Assiette de fromages affinés de nos régions
ou
Crumble pomme cannelle et glace vanille maison
ou
Assortiment de sorbets maison