LA CARTE

MENU DU MARCHÉ

Servi uniquement les midis du 14 au 16 mai 2025

Entrée/ plat/ fromage ou dessert 22 euros
Entrée/plat ou plat/dessert 18 euros
Entrée/plat/Fromage et Dessert 30 euros

Entrée

Salade Dauphinoise
(mesclun de jeunes pousses de salades, ravioles poêlées, dès de St Marcellin, croutons persillés)
ou
Terrine de lapin au Muscadet, compotée d’oignons au curry, mesclun de salades

Plat chaud

Dos de colin sauce aux agrumes, polente crémeuse et tomates cerises confites
ou
Noix de jambon de porc braisée et laquée au miel et orange, écrasé de pommes de terre et légumes croquants

Fromage ou dessert

Faisselle de vache de la Ferme Mabily
ou
Assiette de fromages affinés de nos régions
ou
Crumble pommes cannelle et sorbet yaourt maison
ou
Assortiment de sorbets maison