top of page
LA CARTE
MENU DU MARCHÉ
Servi uniquement les midis du 9 au 11 octobre 2024
Entrée/ plat/ fromage ou dessert 22 euros
Entrée/plat ou plat/dessert 18 euros
Entrée
Terrine de saumon à l’oseille, aïoli
et mesclun de jeunes pousses de salades
ou
Salade “Bo Bun”
Sucrine, tagliatelles de riz, nem de poulet, menthe fraiche, oignons frits et cacahuètes
Plat chaud
Croustillant de cabillaud au piment d'Espelette, purée de carotte au cumin et tomate cerise confite
ou
Cœur de longe de veau “Français” rôti,
lentilles cuisinées et légumes croquants
Fromage ou dessert
Faisselle de vache de la Ferme Mabily
ou
Assiette de fromages affinés de nos régions
ou
Entremet “Subtil” fraise citron et glace vanille
ou
Assortiment de sorbets maison
bottom of page