LA CARTE

Servi uniquement les midis les 15 au 17 juillet 2026

Entrée/ plat/ fromage ou dessert 24 euros Entrée/plat ou plat/dessert 18 euros Entrée/plat/Fromage et Dessert 30 euros

Entrée

Pâté en croûte de poulet et chorizo, gelée au Porto, mesclun de jeunes pousses de salades, vinaigrette sésame et soja ou Croustillant de chèvre et miel façon “Kadaif”, noix et mesclun de salades

Plat chaud

Filet de rouget-barbet rôti, vierge de légumes, riz trois couleurs et tomate cerise confite à l’huile d’olives ou Brochette d’onglet de boeuf, écrasé de pommes de terre, sauce au Bleu du Vercors et légumes croquants

Fromage ou dessert

Faisselle de vache de la Ferme Mabily ou Assiette de fromages affinés de nos régions ou Crème brûlée à la vanille et brunoise de fruits rouges ou Assortiment de sorbets maison