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Pâté en croute Richelieu, crème de panais
et condiments doux
ou
Taboulé de quinoa, riz et boulgour à la menthe, cacahuète et légumes croquants

Dos de Cabillaud sauce aux agrumes,
riz pilaf et petits légumes
ou
Aiguillettes de Chapon, jus échalote, écrasé de pommes de terre Vitelottes et crumble noisettes

Faisselle de vache de la Ferme Mabily
ou
Assiette de fromages affinés de nos régions
ou
Panacotta vanille et coulis de fruits rouges
ou
Assortiment de sorbets maison